冷やし中華

冷やし中華は茹でた中華麺を冷水で締めるなどして冷やしたものを使った日本の麺料理で野菜、叉焼やハム、錦糸卵などの色とりどりの具材を麺にのせて、冷たい酢醤油、胡麻だれ、味噌だれなどをかけて食べます。薬味として紅生姜・からし・マヨネーズなどが添えられることもあ、暑くて食欲が低下する夏の季節でもスルっとのど越しが良く食べられる日本人が大好きな夏の食べ物です。来場粗品やご成約、ご挨拶回り、ノベルティ、販促品としても喜ばれます。

冷やし中華
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